库奇透露，安排菲律宾员工到英国工作的费用是每人1万到1万2000英镑之间，总计400多万英镑（约665万新元）。公司必须为每名员工安排签证、飞往英国的机票、住宿，以及参加英文考试。Cranswick虽已有一套培训计划，但库奇说，屠宰场仍然面对人手不足的问题。

英国食品和饮料联合会发言人阿诺德称，尽管雇主尝试以更高工资和更灵活的轮班制度吸引员工，整个行业目前仍处于员工短缺的困境。

（伦敦彭博电）员工不足影响生产线运作，英国一家猪肉生产商花费数百万英镑从菲律宾雇用屠宰场员工。

在脱欧公投前，Cranswick在英国的员工有65％来自中欧，这个数字在脱欧后大幅下降。去年，Cranswick在赫尔与诺福克等加工厂的员工人数，比所需的少了25％。

英国最大的猪肉供应商之一Cranswick将聘请400个菲律宾人到英国的屠宰场工作，因为自英国脱欧后，来自欧洲大陆的员工已纷纷离职回国。

Cranswick首席执行官库奇（Adam Couch）指出，如果要维持公司的生产线，远到菲律宾外聘员工是绝对必要的。“请菲律宾人过来当然价格不菲，但总比我们去年这个时候减产要好得多。”

本周早些时候，英国工业联合会总干事丹克说，英国需要更多外籍员工，以避免可能出现的经济衰退。