暹粒省一家名叫Home Taste Food的柬埔寨企业，首次正式将大约4.7吨的鱼干出口到澳大利亚。

消息指出，该公司于4月3日通过水产品品质标章（CQS）执行标准，首次正式将4.7吨鱼干出口到澳大利亚市场。

农业部副国务秘书兼发言人英拉扎娜表示，首次出口的鱼类加工食品包括鱼干、烘烤鱼干以及咸鱼，是通过海上货轮的运输方式且全程冷链，销往澳大利亚市场。按照计划，这批鱼干将于2024年4月28日或29日运抵澳大利亚。

据悉，Home Taste Food是首个成功将加工鱼类食品正式出口到国外的柬埔寨企业。在实现本次鱼干出口之前，该企业参加了农业部渔业管理局和联合国工业发展组织（UNIDO）共同实施的“渔业捕获”（CAPFISH-Capture）项目的培训，项目提供技术能力的支持、加强私营部门、加强竞争，在柬埔寨实施食品标准体系，满足国内和国际需求。

发言人英拉扎娜继续表示：“农业部非常高兴能够看到企业迈出成功的一步，让柬埔寨鱼类加工食品出现在国际市场。我们会继续支持Home Taste Food在未来的目标，即在不久的将来对美国和新西兰市场实现大约100吨的出口规模。”

与此同时，农业部渔业管理局以及有关机构将继续与柬埔寨其他鱼类加工企业合作，保证经营者会依照国家法律法规和国际食品安全要求，实施质量和卫生检验，确保水产品符合标准。